Controlliamo e seguiamo tutta la filiera produttiva di ogni alimento che entra a far parte del nostro menù. Scegliamo con cura i prodotti e gli allevamenti da cui provengono, nel rispetto del territorio e degli animali.
Per i nostri hamburger utilizziamo solo carni di prima qualità, come Wagyu, Rossa Reggiana, Fassona, o pollo biologico.
La chiave di un sapore unico ed autentico è la provenienza delle materie prime.
Ogni ingrediente viene lavorato e preparato nella nostra cucina: dagli Hamburger al Brisket, dai fritti alle nostre salse. Tutto da Braseria On The Road è homemade, per garantirvi il massimo della qualità.
Vieni a scoprire le nostre specialità!
Eventi
09/01/2025
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