Pranzo di Natale in Braseria

pranzo di natale in braseria

25 Dicembre 2024 MENU Amuse-bouche di benvenuto Spuma di baccalà con capasanta,lattuga di mare in tempura e caviale Capù con erbette,crema di castagne arrostite e tartufo nero bergamasco Risotto Acquerello mantecato al bergamotto,crudo di seppia e salicornia Tortello ripieno di cappone al BBQ,il suo fondo e croccante al Grana Padano Arrosto di cappello del prete […]

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