Macelleria Gourmet

Macelleria La Braseria Bergamo, Osio Sotto

Da oggi i piatti e le carni della Braseria possono essere gustati direttamente nelle vostre case o in ufficio nei luoghi di lavoro. I nostri cuochi sono pronti a confezionare i piatti che hanno reso unica la vostra esperienza alla Braseria: 7 giorni su 7, sia che scegliate un taglio di carne da cucinare nelle vostre case o un piatto da noi preparato per l'asporto, le nostre pregiate razze bovine provengono da allevamenti prevalentemente biologici.

Dalla Chianina alla Blonde d'Aquitaine, dalla Fassona, l'Aberdeen Angus, al 100% Wagyu e alla Scottona Piemontese: questi capi sono allevati al 90% in Italia e le loro carni fatte frollare per un minimo di 60 giorni nelle celle frigorifere della Braseria.

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