Every event at Braseria has a unique flavour.
Refined raw materials, selections of fine meats and traditional recipes are just some of the experiences you can enjoy through our tastings. The culture and determination of our chef Luca Brasi allow us to range through an extremely vast culinary panorama, bringing only genuine products of the highest quality to your table.
Next Events
19/01/2023
An evening dedicated to the Bue Grasso Piemontese, a meat of extraordinary softness
16/02/2023
An evening dedicated to the soft and highly prized Wagyu beef!
02/02/2023
The Bergamo tradition meets the Valencian one in a really interesting evening
Past Events
28/11/2024
Una preparazione tradizionale per gustare al meglio le carni del Bue Grasso
14/11/2024
Un menu perfetto per scaldare una serata autunnale
31/10/2024
Scopri il gusto intenso del pregiato tartufo bianco, dall’antipasto al dolce
17/10/2024
Una serata dedicata agli amanti della carne di maiale, in ogni sua forma
03/10/2024
Piatto tipico della tradizione giapponese, da gustare con i nostri tagli di carne più pregiati
