“Sua Maestà” Il Bue Grasso Piemontese
01 Febbraio 2024 MENU Bresaola di Bue Grasso Piemontese,focaccia nostrana integrale e ricotta alle erbe “Sua Maestà” Pulled Beef: Pulled Beef di Bue Grasso Piemontese,maionese all’acero, fonduta di Monvisina e indivia agrodolce e chips croccanti Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 16 €
Serata Maiale Nero biologico
18 Gennaio 2024 MENU Gnocco frittocon il nostro prosciutto cotto di Maiale Nero biologico Special Pulled PorkPulled Pork di Maiale Nero biologico, “chili brasee” coleslaw, nachos e cipolla caramellata Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 14 €
Winter Premium Burger
14 Dicembre 2023 MENU Tartelletta al Parmigiano,crema di ricotta tartufata e chips di manioca Hamburger “Selezione Braseria”,maionese al tartufo, crema al parmigiano, insalata, topinambur croccante e uovo biologico Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 16 €
