8 Giugno 2023
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La nostra Bresaola di Bue grasso
con pomodorino passito e melanzana in due consistenze
Bourguignonne di scamone di Bue Grasso Piemontese
Verdure cotte e crude
Salse in accompagnamento:
Aioli, Bagna cauda, Maionese, Chutney ai peperoni
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L’albicocca e le sue variazioni
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COSTO DELLA SERATA 40€
vini esclusi
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LA BRASERIA
Restaurant with butchery
Via risorgimento 17
Osio Sotto (BG)
LA BRASERIA ON THE ROAD
Street Food Gourmet
Via Mazzini 13
Dalmine (BG)
p.iva 03357650161
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