Pulled Sheep BBQ
Paella cotta a legna e sangria
9 Giugno 2022 MENU Nachos con guacamole, ali di polloin salsa piccante e habanero in tempura Paella valenciana con pesce, carne e verduracotti, come da autentica tradizione, sul fuoco a legna che conferisce alla Paella il suo gusto unico Sangria rossa preparata in casa:la frutta viene fatta macerare con zucchero, cannella, chiodi di garofano, brandy, vino […]
Il Sushi a modo nostro
26 Maggio 2022 MENU Nighiri di Angus Aberdeen Sashimi tiepido di Rossa Reggiana BIO,salsa tonkatsu e mela annurca Sashimi ghiacciato di Fassona Piemonteseall’extravergine d’oliva, alga wakame e maionese di salsa ponzu Maki con tartare di Wagyu,ciccioli, alga nori e maionese d’ostrica Maki con melanzana arrostita,bufala e datterino passito Maki con brisket di Rossa Reggiana […]
