Serata Pulled Pork – On the Road
27 Ottobre 2022 MENU Crocchetta di pulled pork e patata alla cenerecon maionese nostrana Pulled pork Burgercon cavolo viola agrodolce, senape e cipolla croccante Patatine fritte – + Bibita o birra – COSTO DELLA SERATA 17€
Serata BBQ on the Road
13 Ottobre 2022 MENU Gnocco fritto e prosciutto cotto al BBQfatto in casa Brisket Burgercon maionese al pomodoro secco, bufala, insalata bio e arachidi tostate Patatine fritte – + Bibita o birra – COSTO DELLA SERATA 17€
Bollito misto di carni pregiate
03 Novembre 2022 MENU Plin fatti in casain brodo di Cappone e Fassona Cappello del prete di Fassona, Fracosta di Reggiana e Reale di Wagyucon cipolle e patate al vapore Cappone di Morozzo, cotechino, lingua e testina di Fassona Salse in accompagnamento: salsa verde, maionese, bagna cauda, aioli, mostarda – Wafer croccante, marroni e tartufo […]
