Cena con le mani
17 Novembre 2022 MENU Mini-burger di salmonecon cavolo viola e maionese al timo Taco con gambero croccante e teryaki La bouillabaisse nel raviolo all’extravergine Mozzarella in carrozza con merluzzo mantecato Maki con tartare di Reggiana Rossa biologica,cavolfiore e teryaki Fregaroi di mais rosso rostrato e taleggio di grottacon porcini Crostatina di parmigiano con zucca e […]
Serata 100% Wagyu On the Road
24 Novembre 2022 MENU Focaccia integrale e lardo 100% Wagyu Hamburger 100% Wagyu,pomodoro passito, cipolla croccante, maionese nostrana e insalata bio Patatine fritte – + Bibita o birra – COSTO DELLA SERATA 26€
Serata BG-USA On The Road
10 Novembre 2022 MENU Polenta CrockSnack di mais rosso rostrato e cheddar con crema di formaggio fuso Hamburger di Reggiana biologicacon taleggio bergamasco, bacon e smoky BBQ Patatine fritte – + Bibita o birra – COSTO DELLA SERATA 17€
